توضیحات
عسل کنار، که به آن عسل سدر یا عسل درخت کنار نیز گفته میشود، یکی از انواع عسلهای خاص و با کیفیت است که از شهد گلهای درخت کنار (بهنام علمی Ziziphus spina-christi) به دست می آید. این درخت معمولاً در نواحی گرمسیری و نیمهگرمسیری رشد میکند. درخت کنار در مناطق خشک و کمآب بهخوبی رشد میکند.
از خواص عسل کنار میتوان به تقویت سیستم ایمنی بدن ،تقویت سیستم گوارشی بدن ، تقویت سیستم جنسی بدن ، درمان زخم های بدن و ضد ویروس و باکتری بودن اشاره کرد .
عسل کنار به تقویت و شادابی پوست بسیار کمک میکند و ویتامین های زیادی همچون ویتامین c ، B1 ،B2 ، B6 ، A و K در عسل کنار یافت میشود .